"Green Deal“ in der Ernährungsindustrie: immer mehr Unternehmen möchten die Verbraucher über den Umweltfußabdruck ihrer Produkte informieren. Wie kann das gehen, wo liegen die Schwierigkeiten und was ist das Ziel? Darüber berichtet Stefanie Sabet, Geschäftsführerin der BVE