Unternehmertag 2020: Klimaschutz gestalten. Wirtschaft erhalten.
Unter diesem Motto findet am 2. April 2020 der „Unternehmertag Lebensmittel“ in Köln statt. Er dient zugleich als Auftaktveranstaltung für die Klimaschutzkampagne der BVE, die vom Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit (BMU) unterstützt wird. Das BMU unterstützt in diesem Kontext damit erstmals eine Industriebranche.
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„Mit der Kampagne vereinen wir wichtige gesellschaftliche Akteure“
Im Kampf gegen vermeidbare Lebensmittelverluste kann Too Good To Go immer wieder Erfolge verzeichnen – zuletzt mit der Kampagne „Oft länger gut". Geschäftsführerin Laure Berment erzählt uns im Interview, was die Kampagne ausmacht und welche Kooperationsmöglichkeiten für Unternehmerinnen und Unternehmer bestehen.
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Chancen und Hürden bei Produktinnovationen
Jedes Jahr finden Produktneuheiten den Weg in die Regale deutscher Supermärkte. Doch wie stark ist die Innovationskraft deutscher Unternehmen? Welche Hürden gilt es zu überwinden? Und wie schätzen Verbraucher die Situation ein? Gemeinsam mit dem DIL und dem FEI untersuchte die BVE die Situation im Bereich Forschung und Entwicklung der deutschen Ernährungsindustrie. Die Einschätzung der Verbraucher nahm die Marktforschungsplattform Appinio gemeinsam mit Facts and Stories, der Agentur für Marken- und Produktinnovationen mit Wirkkraft, unter die Lupe.
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