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Startschuss: Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel“

Vom 22. bis 29. September macht das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft mit seiner Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel“ auf die Problematik der Lebensmittelverschwendung aufmerksam. Die Ernährungsindustrie arbeitet seit Jahren an Lösungen, um Lebensmittelverlusten entgegen zu wirken.

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Wer macht die Lebensmittelpreise?

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© BVE

Die Preise für Lebensmittel in Deutschland liegen über dem EU-Durchschnitt – sind sie trotzdem noch zu günstig? Zuletzt sorgten PENNY und die Universität Augsburg mit ihrer Aktion rund um die „wahren Kosten“ von Lebensmitteln für Aufsehen. Sie legten ihr Augenmerk auf die Folgekosten der Umweltauswirkungen. Doch wie kommen die gewöhnlichen Lebensmittelpreise überhaupt zu Stande?

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Regionalität – der Schlüssel zu Versorgungsicherheit?

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© AdobeStock_338247403

Kurzzeitige Störungen in internationalen Wertschöpfungsketten und Lieferengpässe während der COVID-19 Pandemie haben die Diskussionen angefacht, ob und wie internationale Abhängigkeiten reduziert werden sollten, um die Produktion und Bereitstellung von ausreichend Lebensmitteln auch in Krisenzeiten sicherzustellen. Ist Reshoring der richtige Ansatz?

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Infothek

 

PDF BVE-Jahresbericht 2020 Die BVE hat im Mai 2020 ihren Jahresbericht veröffentlicht. Sie informiert darin über die wirtschaftliche Entwicklung der deutschen Ernährungsindustrie und die Aktivitäten des Verbandes. PDF Flyer BVE-Fachtagung Energiewende, Schwerpunktthema: „Klimaneutrale Produktion in der Ernährungsindustrie“, 27.10.2020, 10:00 Uhr (Online-Seminar) PDF Flyer Seminar „Krise und Kommunikation“, 01.10.2020, Online-Seminar PDF Facts and Figures 2019 PDF Einfach lecker – Trends bei Fertigprodukten 2019 Mit der Studie „Einfach lecker – Trends bei Fertigprodukten“ hat die BVE zusammen mit Innova Market Insightsnachdrücklich unter Beweis gestellt, wie nah die Branche an den Bedürfnissen der Menschen ist. PDF BVE-Branchenleitfaden zum Nationalen Aktionsplan Wirtschaft und Menschenrechte (NAP) Orientierungshilfe zur Erfüllung der Anforderungen des „Nationalen Aktionsplans Wirtschaft und Menschenrechte“ (NAP) für Unternehmen der Ernährungsindustrie (2. überarbeitete Auflage) PDF Ernährungsindustrie.2019 Erfahren Sie hier mehr über die wichtigsten Kerndaten der Ernährungsindustrie 2019. PDF BVE auf einen Blick: Die starke Stimme für die Ernährungsindustrie, Stand: 17.5.2019 Erfahren Sie mehr über das Selbstverständnis und die Aufgaben der BVE.