Heute Trend, morgen vergessen?
Auf der Internationalen Grünen Woche stellten wir erneut die Frage: "Wie schmeckt die Zukunft?" und fokussierten uns auf die Trendthemen von heute und morgen. Gleichzeitig darf nicht außer Acht gelassen werden, dass viele Trends der Vergangenheit keinesfalls Schnee von gestern sind. Das zeigen sowohl die Ergebnisse unserer Trendstudie mit Innova Market Insights als auch eine Studie von S&B Strategy über die sich verändernde Margenwelt.
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Neue Trinkerlebnisse
Auf der Internationalen Grünen Woche präsentierten wir mit unserer Auswahl an Startups wieder Antworten auf die Frage: Wie schmeckt die Zukunft? Bemerkenswert war dieses Mal, dass vor allem Getränke Neuerungen bieten konnten. Diese Erkenntnis deckt sich mit den Daten aus unserem neuen Positionspapier „Forschung und Innovation in der Ernährungsindustrie“.
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Livestream Eröffnungspressekonferenz Internationale Grüne Woche 2020
Heute findet die Eröffnungspressekonferenz zur diesjährigen Grünen Woche statt. Vom 17.-26. Januar öffnet die Messe ihre Pforten. Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie und der Lebensmittelverband Deutschland sind mit einem Gemeinschaftsstand mit Impulsgeber aus den Bereichen Industrie, Handel, Systemgastronomie und der Food-Startup-Szene in Hallte 3.2., Stand-Nr. 146 vertreten.
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