Die INTERNORGA (Hamburg) ist mit mehr als 1.200 Ausstellern aus dem In- und Ausland die führende und größte europäische Fachmesse für den Außer-Haus-Markt. Sie ist die Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien. 2016 feierte die INTERNORGA ihren 90. Geburtstag.
Mit national und international führenden Kongressen im Rahmenprogramm setzt die INTERNORGA zudem fachliche Akzente und gibt der Branche wichtige Impulse. In Hinsicht auf größtmögliche Effizienz und optimale Kosten-Nutzen-Relation wiurde die INTERNORGA 2017 um einen Tag verkürzt.
Die BVE ist ideeller Träger der INTERNORGA.
Die diesjährige INTERNORGA fällt aufgrund des Coronavirus aus. Unter dem Motto "Weiter geht’s“ soll die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt vom 12. -16. März 2021 in Hamburg stattfinden.
Die positiven Umsatzzahlen für den deutschen Außer-Haus-Markt aus dem Jahr 2018 dürften bei allen Beteiligten auf der INTERNORGA für Freude sorgen. Der Markt wächst weiter.