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Zu gut für die Tonne! – Bundespreis geht in die fünfte Runde
27.08.2019
Der Zu gut für die Tonne! – Bundespreis wird 2020 zum fünften Mal vergeben. Die Bewerbungsfrist läuft bis zum 13. Oktober 2019. Gesucht werden Ideen und Maßnahmen, die innovative Wege im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung beschreiten. Allein in Deutschland werden laut Schätzungen der Universität Stuttgart (2012) jährlich 11 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Die Bundesregierung will die Menge bis 2030 halbieren.
Wer kann sich bewerben?
Für den Preis kommt jede Lebensmittelretterin und jeder Lebensmittelretter in Frage, da entlang der gesamten Wertschöpfungskette unterschiedliche Projekte ausgezeichnet werden. Schließlich sehen sich Unternehmen wie auch der Handel, die Gastronomie, landwirtschaftliche Betriebe, wissenschaftliche Einrichtungen, Privatpersonen, NGOs, und Kommunen mit der Aufgabe konfrontiert, etwas gegen die achtlose Entsorgung von Lebensmitteln zu unternehmen. Zu gewinnen gibt es nicht nur die Auszeichnung, sondern auch wieder Förderpreise in Höhe von 15.000 Euro.
Warum ist der Preis wichtig?
In der Jury engagiert sich zum wiederholten Male BVE-Hauptgeschäftsführer Christoph Minhoff. Wirkungsvolle Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung sind ein wichtiges Anliegen der BVE, weiß sie als Dachverband der deutschen Ernährungsindustrie über die enorme ökologische, soziale und ökonomische Bedeutung dieser Problematik zu berichten. Das Streben nach mehr Nachhaltigkeit schließt die achtlose und unbegründete Entsorgung noch genießbarer Produkte aus. Ein Großteil dieser Abfälle fällt jedoch bei den Endverbrauchern an. Aus diesem Grund ist der Preis nicht nur als Sammelbecken konkreter Maßnahmen wichtig, sondern auch als medienwirksame Sensibilisierung für mehr Lebensmittelrettung.
Wer hat den Preis in der Vergangenheit gewonnen?
Umso erfreulicher ist der Blick in die Geschichte des Preises und auf die vergangenen Gewinner und Gewinnerinnen, die allesamt Lösungsansätze beisteuern. So gewannen beispielsweise in der Kategorie Landwirtschaft und Produktion bisher
ShoutOutLoud e.V. für "
Frankfurter Knärzje - Ein Brotbier gegen die Lebensmittelverschwendung", der
Knödelkult, die Gärtnerei
Schnelles Grünzeug und
Ugly Fruits den Bundespreis. Aber auch neue Technologien können geehrt werden. 2019 wurde die App
Too Good To Go in der Kategorie Digitalisierung ausgezeichnet.
Wo kann ich mich bewerben?
Lebensmittelretter und Lebensmittelretterinnen können sich unter
https://bundespreis.bmel.de/ anmelden oder registrieren und anschließend bewerben.
