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Lebensmittelindustrie Aktuell

Optimierter Energieeinsatz – ein „Muss“ in der Ernährungsindustrie

Der effiziente Einsatz von Energie stellt einen wesentlichen Beitrag zum betrieblichen Kostenmanagement dar. Dies war eine der zentralen Feststellungen der 8. Fachtagung „Energieeffizienz in der Ernährungsindustrie“, die auf Initiative der BVE und ihres Kooperationspartners, der Siemens AG, am 27. August 2015 in Leipzig stattfand.

Im Mittelpunkt der diesjährigen Veranstaltung stand das Thema „Optimierung des Stromlastmanagements“. Rund 35 Teilnehmer informierten sich anhand von praxisbezogenen Fachvorträgen über die Möglichkeiten einer lastoptimierten dezentralen Energieerzeugung und - speicherung sowie Optionen zur Optimierung des Stromlastbedarfs in den Betrieben. Dies sind Voraussetzungen, um Produktions- und Nebenprozesse bei der industriellen Herstellung von Nahrungsmitteln zukünftig verstärkt in Zeiten großen Stromangebots und damit günstiger Preise zu verlegen. Mehr lesen

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Die im September 2013 gegründete Initiative ist für alle Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft offen, die Registrierung ist kostenfrei.
Weitere Informationen hier und unter www.supplychaininitiative.eu

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