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Lebensmittelindustrie Aktuell

Terminhinweis: Konferenz „Importrohstoffe für die Ernährungswirtschaft“, 26.11.2014, Berlin

Weltweite Nachfrage- und Angebotsänderungen bei Lebensmitteln, Preisschwankungen und steigende Qualitätsanforderungen stellen die Rohstoffbeschaffung in der Ernährungsindustrie vor neue Herausforderungen. Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie und das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft laden daher zur gemeinsamen Konferenz „Importrohstoffe für die Ernährungswirtschaft“ ein, um über aktuelle Marktentwicklungen und künftige Herausforderungen zu informieren sowie Handlungsbedarf für Politik und Wirtschaft zu erörtern.

Neben Bundesagrarminister Schmidt und dem BVE-Vorsitzenden Dr. Ingold werden zahlreiche Fachexperten einen Einblick in die aktuellen Entwicklungen beim Einkauf von wichtigen Importrohstoffen wie pflanzlichen Ölen und Fetten, Obst, Gemüse, Nüssen, Kernen und Gewürzen geben sowie Fragen zur Qualitätssicherung, Rückverfolgbarkeit, Verbrauchererwartung und Nachhaltigkeit diskutieren.

Justin Sherrard, Chefanalyst der Rabobank, wird in einer Key-Note über die aktuellen Chancen und Herausforderungen der globalen Agrarmarktentwicklung für die Ernährungsindustrie referieren. Mehr lesen

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