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  • 04.07.2017
    Die Isländer löffeln Skyr zwar schon seit Jahrhunderten, aber was genau ist das eigentlich - Quark, Frischkäse oder doch Joghurt? Professor Nöhle hat sich für unseren Blog Filetspitzen.de das traditionell ...
    mehr lesen
  • 29.06.2017
    Resteverwertung mal anders: Eine US-amerikanische Eiscrememanufaktur rührt Eis aus übrig gebliebenen Lebensmitteln an, egal ob aus veganer Mayonnaise oder Zitrusfrüchten. No more #foodwaste!
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Infothek


Ausgabe vom 17.02.2017

BVE-Krisenmanagement

Reminder: BVE-Krisensemniar "Recht & Behörde", 1.3.2017, Bonn

Die Seminarreihe BVE-Krisenmanagement startet am 1. März 2017 in Bonn mit dem Modul "Recht & Behörde". Produktbezogene Krisensituationen stellen an Hersteller vielfältige Herausforderungen....
Umwelt

Verpackungsgesetz zügig verabschieden

Nach der Stellungnahme des Bundesrates zum Verpackungsgesetz fordern Handel und Industrie den zügigen Abschluss des Gesetzgebungsverfahrens noch in dieser Legislaturperiode.

Anlässlich der...

Auslandsmesseprogramm des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft 2017

Für viele Unternehmen aus der Agrar- und Ernährungswirtschaft ist der Export zu einer tragenden Säule geworden. Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft (BMEL) bietet kleinen und...