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Kai Falk
Geschäftsführer Handelsverband Deutschland (HDE)
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Unternehmertag Lebensmittel: Energie und Rohstoffe im globalen Wettbewerb

23.11.2012, Berlin
Am 18. und 19. März 2013 findet der Unternehmertag Lebensmittel in Köln unter dem Titel „Energie und Rohstoffe im globalen Wettbewerb“ statt.

Energie kostet in Deutschland mehr als in den meisten anderen Ländern. Die angestrebte Energiewende wird die Preise weiter nach oben treiben. Energiekosten sind schon heute ein bedeutender Kostenblock in Ernährungsindustrie und Lebensmittelhandel.

Gleichzeitig werden Rohstoffe für die Lebensmittelproduktion teurer, die Preise der Rohwaren werden volatiler und die Anforderungen an die Sicherheit, Qualität und Nachhaltigkeit von Lebensmitteln steigen im globalen Maßstab.

Wie sehen die Prognosen für Beschaffung und Kostenentwicklung aus? Mit welchen Rahmenbedingungen müssen Industrie und Handel in der Zukunft rechnen? Wie stellen sich die Unternehmen auf neue Risiken ein? Wie bleiben sie wettbewerbsfähig in einem Markt, in dem Konsumenten und Politik immer höhere Maßstäbe für Lebensmittel fordern und gleichzeitig eine weiter günstige Lebensmittelversorgung erwarten?

Der Unternehmertag Lebensmittel bietet Top-Entscheidern aus Ernährungsindustrie und Lebensmittelhandel eine Plattform, um Zukunftstrends zu erkennen, diese „Überlebensfragen“ zu diskutieren und Gespräche über eine zukunftsweisende Zusammenarbeit zu führen. Rund 500 Unternehmer und Manager werden bei dem Event erwartet, der mit einem traditionellen Branchentreff in kommunikativer Atmosphäre beginnt.

Weitere Informationen und Anmeldung unter www.unternehmertag-lebensmittel.de.