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Pressemitteilungen

14.07.2016, Berlin

Verbände und Unternehmen gründen "UP KRITIS Branchenarbeitskreis Ernährungsindustrie"

Auf Initiative der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie ...
06.07.2016, Berlin

Auftakt für „BVE-Regionalinitiative Nachhaltigkeitsförderung“

Nach erfolgreicher Veröffentlichung des BVE-Branchenleitfadens zum Deutschen Nachhaltigkeitskodex startet die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) die „BVE-Regionalinitiative Nachhaltigkeitsförderung“.

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Die Wettbewerbsfähigkeit und die Welt verbessern?

Anteile am Lebensmittelumsatz im Einzelhandel 2014

04.08.2015
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Der deutsche Einzelhandel ist mit einem Jahresumsatz mit Lebensmitteln von rund 186,8 Milliarden Euro in 2014 der wichtigste Absatzkanal für die Ernährungsindustrie. Rund drei Viertel des Marktes gehören fünf Großunternehmen, die Wettbewerbskonzentration ist hoch.

Besonders die Vollsortimenter konnten 2014 ihre Marktanteile ausbauen, während die stärker am Preiswettbewerb orientierten Verbraucher Marktanteile einbüßten. Der Discount-Anteil im Lebensmitteleinzelhandel lag 2014 bei 43 Prozent.