Publikationen

Link

Navigation

  • Filetspitzen
  • Twitter
  • Facebook
  • Youtube
Themen

Infothek


Pressemitteilungen

23.05.2016, Berlin

BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 5-16

Konjunktur
Die Ernährungsindustrie erwirtschaftete im März 2016 einen...
17.05.2016, Berlin

Ernährungsindustrie bleibt drittgrößter Industriezweig

Mit rund 569.000 Beschäftigten in 5.850 Betrieben bleibt die...

Terminkalender

15
Jun
15.06.2016 19:00 - 22:00 Uhr, Internationaler Club im Auswärtigen Amt

Abendempfang Außenwirtschaftstag der Agrar- und Ernährungswirtschaft

Gemeinsame Veranstaltung von BVE, BMEL und Auswärtigem Amt
16
Jun
16.06.2016, Berlin, Auswärtiges Amt

Außenwirtschaftstag der Agrar- und Ernährungswirtschaft 2016

7. Außenwirtschaftstag der Bundesvereinigung der Deutschen...

Anteile am Lebensmittelumsatz im Einzelhandel 2014

04.08.2015
Vergrößern Download
Der deutsche Einzelhandel ist mit einem Jahresumsatz mit Lebensmitteln von rund 186,8 Milliarden Euro in 2014 der wichtigste Absatzkanal für die Ernährungsindustrie. Rund drei Viertel des Marktes gehören fünf Großunternehmen, die Wettbewerbskonzentration ist hoch.

Besonders die Vollsortimenter konnten 2014 ihre Marktanteile ausbauen, während die stärker am Preiswettbewerb orientierten Verbraucher Marktanteile einbüßten. Der Discount-Anteil im Lebensmitteleinzelhandel lag 2014 bei 43 Prozent.