Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie
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BVE startet „Netzwerk Energieeffizienz“ in der Ernährungsindustrie

Einsparpotenziale enorm

Berlin, 05.12.2008

Die Unternehmen der Ernährungsindustrie sind mit hohen Energiekosten belastet. Ein Ende der Preisspirale ist nicht in Sicht. Wegen des sich immer mehr abzeichnenden Klimawandels stehen der Energieverbrauch und die damit verbundenen klimaschädlichen Treibhausgasemissionen zunehmend im Fokus der öffentlichen Wahrnehmung. Die Frage, ob und wie Unternehmen ihrer Verantwortung für die Umwelt Rechnung tragen und nachhaltig wirtschaften, gewinnt eine immer größere Bedeutung.

Vor diesem Hintergrund fördert die BVE über die Bildung so genannter „Energietische“ die Etablierung eines „Netzwerks Energieeffizienz in der Ernährungsindustrie“. Die Konzeption dieser „Energietische“ besteht darin, dass die Vertreter von jeweils bis zu 12 Unternehmen unter Begleitung eines Energieexperten dazu befähigt werden, Effizienzpotentiale in den Betrieben zu identifizieren und umzusetzen. Hierzu finden im Zeitraum von ca. 12 Monaten insgesamt 10 Sitzungen statt, in denen spezifisches Grundlagenwissen vermittelt, konkrete Aufgabenstellungen gemeinsam bearbeitet und letztendlich ein effizientes Energiekonzept erstellt wird.

Bei vergleichbaren Projekten konnten alleine durch Optimierungsmaßnahmen in den Betrieben Energieeinsparungen in Höhe von bis zu 17% erreicht werden. Bis zu 32% betrug die Einsparquote bei der Durchführung von korrespondierenden Investitionen, denen eine Amortisationsdauer von 5 Jahren zugrunde liegt.

Die Teilnahme an diesen „Energietischen“ und die Gründung eines entsprechenden Netzwerks stellen somit einen interessanten Ansatz für die Optimierung des betrieblichen Kostenmanagements dar und ermöglicht es, Produktivitätsverbesserungen herbeizuführen. Darüber hinaus können die Unternehmen damit ihre Verantwortung für ein umweltbewusstes und nachhaltiges Wirtschaften aktiv wahrnehmen.

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