BVE startet Netzwerk „Energieeffizienz in der Ernährungsindustrie“

Berlin, 29.04.2009

Mit den ersten drei „Energietischen“ in Berlin, Düsseldorf und Stuttgart hat die BVE in dieser Woche ihre Initiative zur Energieeffizienz in der Ernährungsindustrie gestartet.

„Vor dem Hintergrund der hohen Energiepreise in Deutschland sowie den schwierigen Marktbedingungen für die Ernährungsindustrie kann der effiziente Einsatz von Energie einen erheblichen Beitrag zum betrieblichen Kostenmanagement leisten; darüber hinaus stellt Energieeffizienz einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz dar. Mit dieser Initiative erbringt die Ernährungsindustrie einen weiteren Nachweis dafür, dass die ökologische Nachhaltigkeit eines der Leitprinzipien der Branche ist,“ so BVE-Geschäftsführer Peter Feller.

Im Rahmen von insgesamt zehn Arbeitstreffen sollen die rund 30 teilnehmenden Unternehmen, die verschiedenen Teilbranchen der Ernährungsindustrie angehören, dazu befähigt werden, Effizienzpotentiale in ihren Betrieben zu identifizieren und umzusetzen. Dabei werden neben technischen Informationen zu Energieanlagen und konkreten Praxisbeispielen für Einsparmöglichkeiten bei der Produktion sowie von Nebenanlagen unter anderem auch die Vorgehensweise bei einer Energieanalyse und der Implementierung eines Energiecontrollings sowie eines Energiemanagementsystems behandelt. Wesentlicher Bestandteil der Energietische ist außerdem, dass die jeweilige betriebliche Situation der teilnehmenden Unternehmen im Rahmen der Arbeitstreffen berücksichtigt wird. Dies ermöglicht den Teilnehmern konkrete Energiekonzepte für ihre Betriebe zu erstellen.

Die BVE plant dieses Netzwerk auszubauen und sukzessiv weitere Energietische zu bilden.