3. Bio Handels-Forum 16.-17. September in Köln: Die Plattform für Dialog und Information

Messe mit begleitender Ausstellung

Verleihung in Köln: Selly 2008 für den Biomarkt des Jahres

Köln, 28.03.2008

Bioprodukte sind aus den Supermarktsortimenten nicht mehr wegzudenken, zumal die Nachfrage nach biologisch erzeugten und verarbeiteten Nahrungsmitteln und Getränken in Deutschland weiter gewachsen ist auf nahezu 5,4 Mrd. Euro im Jahr 2007, laut Agromilagro. Davon profitieren alle Vertriebslinien vom klassischen Bioladen bis hin zum konventionellen Lebensmittelhandel. Gleichzeitig ist das Bioangebot breiter geworden, da viele traditionelle Markenartikler sich verstärkt im Biosegment engagieren. Parallel zur wachsenden Angebot-Nachfrage-Lage steigt aber auch das Interesse des Handels an Konzepten und Partnern, um ihre Biosortimente kundengerecht und profitabel zu gestalten. Hier bietet das 3. Bio Handels-Forum vom 16. bis 17. September 2008 in Köln an zwei konzentrierten Kongresstagen eine ideale und hochkarätig besetzte Basis für Information und Austausch. Eine begleitende Ausstellung von Bio-Produzenten und Bio-Dienstleistern rundet das Informationsangebot kompetent ab.

Das Bio Handels-Forum, das seit 2004 in den Anuga-freien Jahren in Köln durchgeführt wird, kombiniert die intensive Arbeitsatmosphäre eines Fachkongresses mit der offenen Struktur einer Ausstellung. Zu Themen wie „Bio-Vollsortiment“, „Frische-Produkte“, Qualität und Dienstleistung werden namhafte Referenten aus der Handelspraxis, aus der Produktion, aus der Marktforschung sowie der Qualitätssicherung und der Zertifizierung die neuesten Erkenntnisse und Trends im Lebensmittelhandel zum Schwerpunkt „Bio“ vorstellen.

Für die Besucher bietet demnach auch das 3. Bio Handels-Forum in Köln eine ausgezeichnete Gelegenheit, sich aus erster Hand zu informieren, sich an der aktuellen Diskussion zu beteiligen und sich von erfolgreichen Unternehmern der Branche inspirieren zu lassen. Dazu trägt nicht zuletzt die Verleihung des renommierten Preises „Selly“ für die innovativsten Bio-Konzepte im Handel durch die CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH bei.

Die begleitende Fachausstellung ergänzt das Informationsangebot durch direkte Kontakte zu Unternehmen, die sich im unmittelbaren räumlichen Umfeld präsentieren: Während der Kongress auf der vierten Etage des Congress-Centrums Ost der Koelnmesse stattfindet, haben Anbieter von Produkten und Dienstleistungen aus dem Bio-Spektrum die Möglichkeit, sich in der direkt angeschlossenen Halle 11.3 darzustellen.

Zum letzten Bio Handels-Forum im Herbst 2006 registrierten die Veranstalter 420 Teilnehmer, darunter Einkäufer, Marktleiter und Sortimentsverantwortliche der führenden Handelsunternehmen. 50 Unternehmen stellten parallel zum Kongress aus.

Das Bio Handels-Forum wird jeweils in den Anuga-freien Jahren in Köln veranstaltet mit dem Ziel, eine kontinuierliche Kommunikationsplattform für alle Vertriebslinien zum Thema Bioprodukte in Köln zu bieten. Durch den Ausbau des Bioangebots innerhalb der Anuga zur eigenständigen Fachmesse Anuga Organic erhielt das Segment entscheidende Impulse und bietet nun eine hervorragende Voraussetzung für die Fortsetzung des Dialogs im Rahmen des 3. Bio Handels-Forum im September 2008 in Köln.

Veranstalter des 3. Bio Handels-Forums sind die Koelnmesse in Zusammenarbeit mit dem bioPress Verlag, Eschelbronn. Partner des 3. Bio Handels-Forums sind – neben der CMA - auch die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVL).


Weitere Informationen auch unter:

www.biohandelsforum.de
Koelnmesse GmbH
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