Ernährungsindustrie investiert 2007 weniger

Kostensteigerungen belasten Investitionsspielräume

Berlin, 26.10.2007

Nach den Ergebnissen der aktuellen Investitionserhebung des ifo-Instituts planen die Unternehmen der westdeutschen Ernährungsindustrie ihre Investitionen in diesem Jahr lediglich um 4% auf 3,6 Mrd. Euro zu erhöhen. Das verarbeitende Gewerbe insgesamt plant, seine Investitionen um 9% auszuweiten.

Bereits im vergangenen Jahr wuchsen die Investitionen der Ernährungsindustrie um lediglich 4%. Damit zeigte sich die Branche wesentlich zurückhaltender als der Durchschnitt der Industrie. Hier lag der Zuwachs bei 7%.

48% der Unternehmen aus der Ernährungsindustrie beabsichtigen 2007 ihre Investitionen zu erhöhen, während 51% weniger als im letzten Jahr investieren wollen. 1% der Befragten gab an, ihr Investitionsniveau stabil zu halten. Der aus dem „Mehr“- und “Weniger“-Meldungen resultierende Saldo beträgt -3%. Im Vergleich zum gesamten verarbeitenden Gewerbe – hier gaben rund 69% der befragten Unternehmen an, mehr Investitionen zu planen, rund 29% wollen weniger - zeigt sich die Ernährungsindustrie deutlich weniger investitionsfreudig.

Die Gründe für die zurückhaltende Investitionstätigkeit der Ernährungsindustrie sind in den Kosten- und den Marktstrukturen der Branche zu finden. Die Produktionskosten für die Herstellung von Lebensmitteln steigen deutlich und belasten die Gewinnsituation der Unternehmen. Seit Jahren sehen sich die Hersteller von Lebensmitteln mit steigenden Kosten für Energie, Verpackungen und landwirtschaftliche Rohwaren konfrontiert. Diese Preissteigerungen auf Herstellerseite konnten aufgrund der starken Marktmacht des Handels nicht in dem notwendigen Umfang an die Verbraucher weitergegeben werden.

Wichtigstes Investitionsmotiv der Ernährungsindustrie sind Kapazitätserweiterungen (56%), an zweiter Stelle stehen Ersatzbeschaffungen (34%). Rationalisierungen stehen mit einem Anteil von 10% an letzter Stelle. Im Vergleich zu 2006 hat das Motiv Rationalisierung jedoch stark an Bedeutung gewonnen.

Ein Datenblatt Investitionstätigkeit in der Ernährungsindustrie 2007 steht hier als PDF-Dokument für Sie bereit.