Umwelt

Überblick

Die Ernährungsindustrie ist im besonderen Maße an einer intakten Umwelt interessiert, da sie für die Herstellung ihrer qualitativ hochwertigen Produkte auf sauberes Wasser, unbelastete Böden und gute Luft angewiesen ist. Entsprechendes gilt für eine sichere Versorgung mit einwandfreien Rohstoffen sowie Energie, und dies zu wirtschaftlich vertretbaren Preisen. Sie bekennt sich zum Prinzip der nachhaltigen Entwicklung. mehr...

Kostenreduktion durch effizientes Wassermanagement

Optimierungen der Prozesswassernutzung sowie der Abwasserbehandlung können erhebliche Beiträge zur Verbesserung des betrieblichen Kostenmanagement leisten. Dies ist das Ergebnis einer BVE-Fachtagung zur Thematik „Effiziente Prozesswassernutzung und Abwasserbehandlung in der Ernährungsindustrie“, die am 08. Juni 2010 in Berlin stattfand. In seiner Eröffnungsansprache wies BVE-Geschäftsführer Peter Feller vor den 45 Teilnehmern daraufhin, dass ... mehr...

Verbändeanhörung zur Novelle des Kreislaufwirtschafts- und Abfallgesetz (KRWG) – BVE fordert Nachbesserungen

Die Aspekte Nebenprodukte, Abfallhierarchie und Wertstofftonne sind im Rahmen der Novelle des KRWG für die Ernährungsindustrie von besonderer Bedeutung; darauf wies BVE-Geschäftsführer Peter Feller im Rahmen der Verbändeanhörung zum Referentenentwurf im Bundesumweltministerium am 23.09.2010 hin. Für den Bereich der so genannten Nebenprodukte, d. h. Materialien die bei der Nahrungsmittelproduktion anfallen und ... mehr...

Novelle des Treibhausgas-Emissionshandelsgesetzes (TEHG)
BVE fordert bessere Regelung für Kleinanlagenbetreiber

Im Rahmen der anstehenden Novelle des TEHG hat das Bundesumweltministerium Ende Dezember 2010 den Entwurf einer Regelung vorgelegt, die darauf ausgerichtet ist, den Betreibern von Kleinanlagen die Möglichkeit einzuräumen, sich vom Emissionshandel befreien zu lassen. Diese Thematik ist auch für Betriebe der Ernährungsindustrie relevant, die insbesondere in den Teilbranchen der Milch-, ... mehr...

Studie „Nachhaltigkeit in der Ernährungsbranche“: Online-Befragung

Die Aspekte Klimawandel, globales Bevölkerungswachstum und Ressourcenverknappung haben dazu geführt, dass das Thema Nachhaltigkeit auch in der Ernährungsindustrie zunehmend diskutiert wird. Doch es zeigt sich, dass oftmals unterschiedliches Verständnis über Definitionen, Zielsetzungen, Herangehensweisen und Herausforderungen des nachhaltigen Wirtschaftens bestehen. Wie wird die Thematik von Industrie und Handel bewertet? Wo werden Potentiale ... mehr...

BVE, HDE, BDE und Markenverband setzen sich für Stärkung der Produktverantwortung ein

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE), der Handelsverband Deutschland (HDE), der BDE Bundesverband der Deutschen Entsorgungs-, Wasser- und Rohstoffwirtschaft e.V. und der Markenverband haben ihre gemeinsame Position zur Umsetzung der kooperativen Produktverantwortung konkretisiert. mehr...

BVE-Geschäftsführer Peter Feller in Beirat von VerpackV konkret berufen

Die am 1. Januar 2009 in Kraft getretene 5. Novelle der VerpackungsVO hat bislang noch nicht die erhoffte Wirkung erzielt. Nach wie vor stellen die dualen Systeme, über die die haushaltsnahe Wertstoffsammlung erfolgt, einen hohen Grad der Unterlizenzierung fest. Dieser ist insbesondere dort zu verzeichnen, wo es breiten Interpretationsspielraum zur ... mehr...

„CO2-Fußabdruck“ bei Lebensmitteln keine geeignete Kennzeichnung
BVE begrüßt Aussage des Bundesumweltministeriums (BMU) zum Product Carbon Footprint von Lebensmitteln

Der CO2-Fußabdruck (Product Carbon Footprint) ist keine geeignete Umweltkennzeichnung für Lebensmittel. Dies ist eine der Feststellungen, die das Bundesministerium für Umwelt in einem am 20.11.2009 veröffentlichten Memorandum getroffen hat. .. mehr...

VerpackungsVO – Sachliche Diskussion über Umweltauswirkungen notwendig

Der Anteil von Mehrweg- und ökologisch vorteilhaften Getränkeverpackungen ist seit Jahren rückläufig. Dies gilt vor allem für die Getränkekategorien Mineralwasser und Erfrischungsgetränke. Vor diesem Hintergrund werden immer wieder Forderungen nach politischen Lenkungsmaßnahmen erhoben, um die Mehrwegsysteme bei Getränken zu sichern und auszubauen. ... mehr...

Studie der Wirtschaft soll Möglichkeiten zur Verbesserung des Lizenzierungsgrades von Verkaufsverpackungen ermitteln

Die Mengenerhebungen für die ersten beiden Quartale 2009 indizieren, dass die 5. Novelle der VerpackungsVO noch nicht im angestrebten Umfang greift. Eine signifikante Steigerung der Lizenzierung von Verkaufsverpackungen, die beim privaten Endverbraucher anfallen, ist bislang noch nicht zu verzeichnen. .. mehr...

Kreislaufwirtschaftsgesetz und Verpackungsverordnung - Bewährungsprobe der Produzentenverantwortung
Gemeinschaftsveranstaltung "Der Grüne Punkt – Duales System Deutschland"

Am 01. Januar 2009 ist die 5, Novelle der VerpackungsVO in Kraft getreten. Sie hat die Zielsetzung, der seit Jahren zunehmenden Unterlizenzierung von Verkaufsverpackungen entgegenzuwirken und damit den Bestand der haushaltsnahen Wertstoffsammlung, der über die dualen Systeme erfolgt, sicherzustellen... mehr...