INTERNORGA-Studie GV-Barometer 2012: Leichter Anstieg bei größeren Investitionen - Große Mehrheit für Kennzeichnung von Lebensmitteln

Mehr Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung (GV) in Deutschland
planen für 2012 größere Investitionen als im Vorjahr. Immer stärker in den Fokus rückt das Thema „Lebensmittel-Kennzeichnung“. Zu diesen Ergebnissen kommt das GV-Barometer 2012. Die repräsentative Studie untersucht anlässlich der INTERNORGA das Innovations- und
Investitionsklima in der deutschen GV. Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt öffnet vom 9. bis 14. März auf dem Hamburger Messegelände.
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INTERNORGA beleuchtet Innovationen und Trends im Außer-Haus-Markt
INTERNORGA 2011 – die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt, 18. bis 23. März, Hamburger Messegelände

Die Ernährungsindustrie bietet den Küchen-Profis immer hochwertigere und raffiniertere Produkte an. Aspekte wie Herkunft, Natürlichkeit und Nachhaltigkeit werden neben Qualität, Frische und Genuss zunehmend zu Verkaufsargumenten. Einen Überblick über die aktuellen Trends und neuen Produkte im Food-Bereich gibt die internationale Fachmesse INTERNORGA. Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt öffnet vom 18. bis 23. März 2011 auf dem Hamburger Messegelände.
Im Außer-Haus-Markt herrscht Zuversicht... mehr...

INTERNORGA 2010: Es wird wieder investiert - Zufriedene Aussteller und hohe Qualität der Fachbesucher
Premiere für Newcomers' Area ein voller Erfolg - Mehr als 100 000 Besucher und 1105 Aussteller

Es wird wieder verstärkt investiert im Außer-Haus-Markt: Das war eines der wichtigsten Signale auf der INTERNORGA 2010. Neben der klar zu erkennenden Investitionsbereitschaft lobten die Aussteller vor allem die Qualität der Besucher und die hohe Zahl der Neukontakte. Nach sechstägiger Dauer schloss die 84. Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien am Mittwoch auf dem Gelände der Hamburg Messe und Congress GmbH ihre Tore. 1105 Aussteller aus 28 Nationen haben in dieser Zeit mehr als 100 000 Besuchern aus aller Welt ihre Produktneuheiten präsentiert. mehr...

INTERNORGA-Studie GV-Barometer 2010: Investitionsklima bleibt mehrheitlich gut

Das Investitionsklima in der deutschen Gemeinschaftsverpflegung (GV) ist ungeachtet der Wirtschaftskrise mehrheitlich gut. Allerdings planen die GV-Betriebe weniger größere Investitionen. Bei neuen Produkten gewinnen Aspekte wie Nachhaltigkeit und Gesundheitsorientierung an Bedeutung. Außerdem setzen vor allem Betriebsrestaurants verstärkt auf Promotion-Aktionen etwa zur Fußball-Weltmeisterschaft. Zu diesen Ergebnissen kommt die neunte Auflage des GV-Barometers... mehr...

Ideen und Konzepte für den Erfolg - Das hochklassige Rahmenprogramm der INTERNORGA
INTERNORGA 2009 – Leitmesse für den Außer-Haus-Markt

Zuversicht und Entschlossenheit kennzeichnen die Stimmung im Außer-Haus-Markt. Diese positiven Signale gehen von der INTERNORGA 2009 aus. Die 83. internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien hat am Mittwoch nach sechstägiger Dauer auf dem Gelände der Hamburg Messe und Congress ihre Tore geschlossen. Rund 103.000 Fachbesucher aus dem In- und Ausland haben sich auf der Leitmesse für den Außer-Haus-Markt über die Angebote der 1.050 Aussteller aus 26 Ländern informiert. Besonders groß war das Interesse an den zahlreichen Neuheiten der Unternehmen. Die rund 8.000 Besucher weniger gegenüber dem Vorjahr taten der guten Stimmung keinen Abbruch. Vielmehr lobten nahezu alle Aussteller die hohe fachliche Kompetenz der Besucher... mehr...

INTERNORGA-Studie GV-Barometer 2009: Mehrheitlich gutes Investitionsklima
Höhere Investitionsneigung im Care-Bereich

Das Investitionsklima in der deutschen Gemeinschaftsverpflegung (GV) ist mehrheitlich gut, vor allem Kliniken und Heime wollen mehr investieren. mehr...

Ideen und Konzepte für den Erfolg - Das hochklassige Rahmenprogramm der INTERNORGA
INTERNORGA 2009 – Leitmesse für den Außer-Haus-Markt

Ideen, Konzepte und Kreativität bilden in der Hotellerie und Gastronomie das Rüstzeug, um die aktuellen Herausforderungen meistern zu können und wirtschaftlich erfolgreich zu sein. Wertvolle Impulse und Anregungen gibt das hochklassige Rahmenprogramm der INTERNORGA. Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt öffnet vom 13. bis 18. März .. mehr...