Strukturdaten
In der Ernährungsindustrie waren 2008 ca. 535.000 Menschen in 5.800 Betrieben beschäftigt. 75% der Betriebe haben weniger als 100 Mitarbeiter. Unsere Unternehmen gehören ganz überwiegend zum Mittelstand und sind oft inhabergeführt.
Die Ernährungsindustrie ist ein wichtiger Pfeiler der regionalen Wirtschaftsstruktur. ...
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Zu den wichtigsten Branchen der Ernährungsindustrie zählen die Fleisch- und Fleisch verarbeitende Industrie, die Milchindustrie, die Herstellung alkoholischer Getränke, die Süß- und Backwarenindustrie. ...
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Der aktualisierte Foliensatz der BVE steht hier für Sie zum Download bereit.
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